Chanh Đào Ngâm Mật Ong Trị Ho Hiệu Quả Tại Nhà

Tháng 8 – 9 Âm lịch hằng năm là thời điểm mà chanh đào chín rộ. Loại thực phẩm phổ biến này có công dụng tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

Chanh đào ngâm mật ong cùng đường phèn đem lại hiệu quả cao trong việc phòng và “đánh bay” triệu chứng các bệnh đường hô hấp như ho khan, ho có đờm…

Chanh Đào Mật Ong Và Đường Phèn – “Đánh Bay” Bệnh Cảm

Vỏ chanh đào chứa nhiều tinh dầu, ruột chanh chứa hàm lượng đáng kể acid citric, có tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm.

Mật ong, chanh đào và đường phèn có thể coi là một bài thuốc phù hợp với mọi gia đình, đặc biệt là nhà có con nhỏ từ 2 tuổi trở lên.

Nguyên liệu trị bệnh về hô hấp đều tự nhiên, an toàn và chứa nhiều dược tính tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp với nhau và được dùng đều đặn sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng. 

Những ngày chuyển mùa thì các thành viên trong gia đình bạn dễ bị nhiễm bệnh về đường hô hấp. Vậy nên, bạn hãy dự trữ sẵn loại thuốc tự nhiên này thông qua cách ngâm chanh đào cùng mật ong và đường phèn siêu đơn giản dưới đây nhé!

Xem thêm; Trà Gừng Mật Ong và 10 Công Dụng Bạn Không Nên Bỏ Qua

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm

– 1kg chanh đào

– 1 lít mật ong rừng

– 0,8kg đường phèn

– Bình thủy tinh

– Vỉ nén bằng nan tre

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để làm chanh đào mật ong đường phèn thơm ngon, bạn nên chọn những quả chanh hơi già, ruột hồng, còn tươi, chín vàng, vỏ chanh bóng và mỏng vỏ.

Chanh đem rửa sạch, pha một ít muối với nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô (hoặc có thể lấy khăn sạch lau khô từng quả chanh). 

Lưu ý là lúc làm, tay, thớt, dao, bình thuỷ tinh phải thật khô không dính nước lã. Dao nên được mài sắc để khi thái chanh không bị chảy nước.

Sau đó cắt chanh thành những lát mỏng, ngâm cả hạt mới tốt. Nan tre rửa sạch, phơi khô. Nếu không có nan tre, bạn có thể dùng chén/đĩa thủy tinh có kích cỡ phù hợp để nén.

Bước 2: Xếp chanh và đường phèn vào bình thuỷ tinh

 Đường phèn đập nhỏ, sau đó xen kẽ 1 lớp đường phèn 1 lớp chanh và làm cho đến hết nguyên liệu. Còn những cục đường lớn nên cho lên cùng.

 Bước 3: Thêm tiếp mật ong vào bình

Cuối cùng đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, để khoảng 3 tháng sẽ dùng được.

Bước 4: Chờ đón thành phẩm

Bạn nên kiểm tra bình ngâm thường xuyên khoảng 2 – 3 lần 1 tuần, nếu thấy sủi bọt trên bề mặt thì ngay lập tức hớt bỏ bọt này đi, tránh trường hợp thành phẩm bị mốc, hư hỏng, nổi váng. 

Sau một thời gian dài chanh đào sẽ và mật ong sẽ hòa quyện và ngấm vào nhau. Chanh đào sau khi ngâm ăn như ô mai, vừa tốt cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.

Bí kíp để có bình chanh đào ngâm mật ong đường phèn ngon đúng chuẩn

Chanh đào bạn nên chọn những quả chanh hơi già, ruột hồng, còn tươi, chín vàng, vỏ chanh bóng và mỏng vỏ.

Cách kiểm tra mật ong xem có nguyên chất và đặt độ đậm đặc hay không là nhỏ mật lên 1 tờ giấy. Mật ong tốt sẽ không chảy loang ra mà có xu hướng co lại thành viên có dạng 2/3 hình cầu.

Tránh trường hợp ngâm chanh đào mật ong đường phèn trong hũ nhựa mà hãy dùng hũ thủy tinh loại tốt. Việc ngâm chanh đào trong hũ nhựa có thể làm thôi nhiễm một số chất gây hại cho sức khỏe.

Lưu ý là trong thời gian đầu sau khi ngâm, bạn nên kiểm tra hũ chanh thường xuyên để tránh chanh nổi lên mặt bị mốc. Khi nhận thấy dung dịch trong hũ chanh ngâm sủi bọt, bạn nên hớt bọt sạch bọt, đậy kín lại.

Nếu bạn chỉ sử dụng trong gia đình thì không nên ngâm chanh quá nhiều vì chanh đào ngâm mật ong dùng tốt nhất trong vòng 6 tháng đến 1 năm kể từ khi ngâm.

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn theo cách này bạn nên sử dụng sau khi ngâm được khoảng 3 tháng. Lúc này, chanh, mật và đường phèn đã hòa quyện vào nhau thành một dạng siro rất thơm vừa tốt cho cổ họng vừa giúp bảo vệ sức khỏe đường hô hấp

Đây cũng là món quà để tặng cho người thân, bạn bè xung quanh bạn để bảo vệ sức khỏe mọi người.

Xem Thêm: Trà Hoa Cúc Mật Ong – Cải Thiện Sức Khỏe Cho Mọi Nhà

Một số lưu ý khi sử dụng chanh đào mật ong

Bạn nên pha loãng siro chanh đào ngâm mật ong đường phèn với nước ấm theo tỷ lệ 1 : 5 và uống từ từ. Với những người cần kiêng đường thì nên cân nhắc việc sử dụng loại siro này. Hãy tham khảo ý kiến thầy thuốc về cách sử dụng cũng như liều lượng.

Bạn không nên cho bé dưới 1 tuổi dùng siro chanh đào mật ong đường phèn. Vì hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi chưa có các men để tiêu hóa các chất trong mật ong, mặt khác mật ong có tính thẩm thấu rất cao dễ khiến bé bị dị ứng.

Người bị đi ngoài, đầy hơi, trướng bụng thì không nên sử dụng loại siro này. Chanh có công dụng kích thích tiết dịch nên có thể làm cho tình trạng đau bụng, đi ngoài diễn biến theo hướng trầm trọng hơn.

Chanh đào ngâm mật ong tuy là thảo dược tốt nhưng không nên lạm dụng vì có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Hy vọng với phương thức chữa ho dân gian này có thể giúp bạn bảo vệ gia đình một cách an toàn và siêu tiết kiệm nhất, phù hợp với mọi nhà. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *