Bạn có thắc mắc
Gừng Ngâm Mật Ong Và Tất Tần Tật Điều Cần Biết
Gừng ngâm mật ong là 1 trong số những thứ bạn “không nên bỏ qua” đối với công cuộc chăm soc sức khỏe bằng nguyên liệu tự nhiên, bởi hỗn hợp này vừa tốt cực tốt, rẻ tiền và rất dễ làm. Đặc biệt là vào mùa đông, hũ gừng ngâm mật ong sẽ là vị cứu tinh cho nhà bạn khỏi những cơn ho hay cảm do thời tiết
I – Tác dụng của gừng ngâm mật ong
Nếu mật ong được biết đến với một chất có chức năng tăng sức đề kháng, bổ sung năng lượng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể phát triển toàn diện thì gừng lại có chất kháng histamin giúp điều trị cảm cúm và cảm lạnh hiệu quả
1. Giúp giảm cân hiệu quả
Theo nghiên cứu khoa học, trong gừng có chứa những chất ức chế quá trình gây béo và có khả năng đốt cháy một lượng chất béo đáng kể. Do đó, gừng luôn thực hiện tốt chức năng giảm béo, giảm mỡ bụng và giảm lượng Cholesterol, giúp làm đẩy nhanh quá trình trao đổi chất khiến cơ thể khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra, mật ong cũng có tác dụng rất tốt để giảm cân bởi trong thành phần của mật ong có chứa hơn 70 dưỡng chất khác nhau giúp tăng cường sức đề kháng. Vị ngọt của mật ong là tinh đường từ tự nhiên nên không gây béo phì như các loại đường thông thường.
Xem thêm: 6 Mẹo Giảm Cân Bằng Mật Ong Trong 3 Ngày – Hiệu Quả Bất Ngờ
2. Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
Gừng và mật ong vốn có tác dụng rất tốt trong việc trị các chứng khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi, đi ngoài,… Do vậy, hỗn hợp này luôn đem lại hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng khó chịu ở dạ dày, làm tăng cảm giác thèm ăn và giúp bạn ăn ngon miệng hơn cũng như giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
Không những vậy, gừng có vị nóng, có thể kích thích việc bài tiết của các tế bào gan nên gừng ngâm mật ong sẽ giúp chúng ta loại bỏ độc tố ra khỏi gan, làm sạch và phòng ngừa các bệnh về gan một cách an toàn.
3. Chữa viêm xoang, đau họng, nhức đầu
Viêm xoang, đau họng hay nhức đầu là những căn bệnh phổ biến hiện nay, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết giao mùa. Một trong những nguyên nhân gây ra những triệu chứng này là do sức đề kháng, hệ miễn dịch của cơ thể còn kém dẫn đến sức khỏe bị suy giảm.
Trong khi đó, gừng ngâm mật ong có tác dụng kháng khuẩn, sát khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và chữa các chứng phong hàn. Vì thế nên gừng ngâm mật ong được coi là “thần dược” cho những người thường xuyên mắc các bệnh viêm xoang, đau họng, nhức đầu,…
Gừng ngâm mật ong đem lại hiệu quả tốt trong việc chữa các chứng phong hàn.
4. Điều trị chứng mất ngủ
Giấc ngủ có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, vì nhiều lí do khác nhau mà nhiều người có triệu chứng mất ngủ kéo dài dẫn đến việc mệt mỏi, mất tập trung, trí nhớ kém, ảnh hưởng tới công việc và học tập,… Để xử lý tình trạng này, sử dụng gừng ngâm mật ong là giải pháp hàng đầu.
Gừng ngâm mật ong có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần nên sử dụng hỗ hợp này hàng ngày sẽ khiến cho tinh thần của bạn cảm thấy thư thái, bớt căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Hỗn hợp này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần nên rất có ích đối với những người bị mất ngủ.
5. Ngăn ngừa ung thư
Y học đã chứng minh, mật ong và gừng đều có tính kháng khuẩn rất tốt, giúp phòng ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Bên cạnh đó, trong thành phần của gừng còn có shogaol, một chất có thể chống lại các tế bào gây ung thư.
Nhờ đặc tính này mà gừng ngâm mật ong là một trong những phương pháp tự nhiên tốt nhất để ngăn ngừa ung thư.
6. Tốt cho hệ tim mạch
Các nghiên cứu cho thấy gừng ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Gừng cũng đã được chứng minh là rất hữu ích trong việc ngăn ngừa cục máu đông và giảm cholesterol. Điều này sẽ giúp chống lại các bệnh tim, nơi các mạch máu bị tắc nghẽn.
7. Giảm viêm
Sự kết hợp của gừng và mật ong được biết đến là chất giảm đau tự nhiên. Đặc biệt, gừng giúp giảm đau và long đờm.
Ngoài ra, gừng ngâm mật ong còn có tác dụng làm ấm cơ thể, kháng khuẩn, sát khuẩn, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể.
8. Ngăn ngừa buồn nôn và ốm nghén
Hầlu hết phụ nữ mang thai đều gặp phải tình trạng buồn nôn và ốm nghén. Trong khi đó, gừng là một trong những biện pháp tự nhiên vô cùng phổ biến để điều trị tình trạng này
Đây là liều thuốc đã được sử dụng từ thời xa xưa tới tận ngày nay. Để giúp giảm buồn nôn và ốm nghén, bạn chỉ cần thêm một chút nước gừng ngâm mật ong vào cốc nước ấm rồi uống vào buổi sáng.
Xem thêm: Nghệ Ngâm Mật Ong – “Thần Dược” Chữa Bệnh Và Làm Đẹp
II – Cách làm gừng ngâm mật ong Đơn Giản – Hiệu Quả
Mật ong nguyên chất và gừng là hai nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Khi kết hợp hai loại nguyên liệu này sẽ cho ra hỗn hợp gừng ngâm mật ong mang lại công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Cùng tìm hiểu cách làm nhé
Nguyên liệu:
- Gừng ta: 0,5 kg
- Mật ong: 1 lít
- Hũ thủy tinh có nắp đậy dung tích 2 lít: 1 hũ
Bí kíp để lọ gừng ngâm mật ong chuẩn ngon:
+ Để món gừng ngâm mật ong chuẩn ngon, bạn cần đảm bảo mật ong nguyên chất. Nhà Mật có lọ dùng thử 100ml cam kết chuẩn ngon tại vườn.
+ Không nên gọt vỏ khi sử dụng gừng: Nhiều người thường gọt vỏ gừng vì cho rằng phần vỏ bên ngoài bị bẩn nhưng trên thực tế, việc gọt vỏ gừng sẽ khiến một số tác dụng bị giảm bớt.
+ Không ăn gừng bị dập: Gừng tươi đã bị dập dễ sinh ra một loại chất độc cực mạnh, nó có thể làm biến tính, hoại tử tế bào gan, từ đó dẫn đến bệnh ung thư gan, ung thư thực quản.
+ Lọ thủy tinh phải được rửa sạch, trụng qua nước sôi khử trùng và để thật khô mới bắt đầu ngâm trứng gà mật ong.
Phấn Hoa
Sữa Ong Chúa
Mật ong
Mật ong
Mật ong
Cách thực hiện:
- Gừng rửa sạch, không gọt vỏ, thái sợi nhỏ hoặc lát mỏng hoặc bằm nhuyễn.
- Sau đó cho vào hũ thủy tinh, một lớp gừng, một lớp mật ong, đậy kín nắp và để ở nhiệt độ phòng.
- Gừng ngâm mật ong từ 2-3 ngày là dùng được. Lúc này bạn quan sát sẽ thấy miếng gừng nó chín và quéo lại rồi nhé.
III – Ăn gừng ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất?
Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất để uống gừng mật ong là sáng sớm. Bạn cũng cần phải duy trì thói quen uống gừng liên tục mỗi sáng trong tuần. Nguyên tắc khác khi dùng gừng mật ong là uống một tuần rồi nghỉ 1 tuần.
Mỗi ngày nên uống khoảng 15 – 20 gram gừng mật ong, pha loãng cùng với 300ml nước ấm.
IV – Gừng ngâm mật ong để được bao lâu?
Gừng ngâm mật ong là nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản nên phải bảo quản thật cẩn thận để có thể sử dụng được lâu. Nhiều người thắc mắc Gừng ngấm mật ong để được bao lâu? Theo thông tin của nhiều người có kinh nghiệm, ta nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng khoảng 1 tháng.
Sau khi bạn lấy gừng mật ong ra khỏi tủ lạnh. Lúc này có thể dùng ngay mà không cần hâm nóng hoặc cho vào lò vi sóng. Nếu như bạn thấy màu sắc hoặc mùi vị khác thường thì nên bỏ ngay để tránh tác dụng phụ nhé. Lưu ý một điều rằng đối với trẻ em và phụ nữ có thai nên dùng ít và hỏi ý kiến bác sĩ trước bạn nhé.
V – Lưu ý khi uống gừng với mật ong
Nhìn chung, nước gừng mật ong an toàn, tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Người đang uống thuốc chống đông máu, hạ huyết áp, hạ đường huyết nên hạn chế uống gừng mật ong.
- Không nên uống quá nhiều trà gừng, mỗi lần sử dụng bạn chỉ nên dùng 1 muỗng là đủ, nếu không sẽ gây ra tác dụng không tốt với sức khỏe.
- Không nên gọt vỏ gừng khi sử dụng vì phần vỏ có chứa một số dưỡng chất quan trọng.
- Không nên ăn gừng đã bị giập hoặc sắp hỏng vì chúng có thể sinh ra chất cực độc, làm hủy hoại tế bào gan, gây ung thư.
- Không cho trẻ dưới 1 tuổi dùng thức uống có mật ong để tránh các hiện tượng ngộ độc.
- Tránh dùng gừng với aspirin và coumarin (phải cách xa 4 giờ).
- Đối với những chị em không có vấn đề về tiêu hóa như đau dạ dày có thể thêm chanh vào trong nước gừng mật ong để đạt hiệu quả giảm cân.
Trên đây là tất tần tật những điều bạn cần biết trước khi dùng gừng ngâm mật ong cho bản thân và gia đình sử dụng. Nếu có gì thắc mắc thêm, vui lòng để bình luận bên dưới để được hỗ trợ.
