Trứng gà ngâm mật ong là 1 trong số những thứ bạn “không nên bỏ qua” đối với công cuộc làm đẹp bằng tự nhiên, bởi hỗn hợp này vừa tốt cực tốt, rẻ tiền và rất dễ làm.
Tác dụng của trứng gà ngâm mật ong
Theo Đông y, trứng gà chứa nhiều dưỡng chất rất tốt đối với bệnh nhân đau dạ dày, suy nhược cơ thể, lao phổi… Ngoài ra, đây cũng là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng đối với phụ nữ trước và sau khi sinh.
Mật ong nguyên chất thì công dụng nhiều vô kể không cần bàn cãi. 1 vài công dụng trong làm đẹp phải kể đến là tăng sức đề kháng cho cơ thể và tế bào, làm đẹp da và dưỡng ẩm da từ sâu bên trong rất tốt. Hơn nữa, mật ong còn giúp hạn chế sự hình thành nám và tàn nhang trên da hiệu quả.
Kết hợp trứng gà với mật ong sẽ tạo nên một loại thực phẩm có công dụng làm đẹp vượt trội.
1- Cung cấp collagen, ngăn ngừa lão hóa
Ăn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong thường xuyên là cách cung cấp collagen, chất chống oxy hóa giúp da ngăn ngừa lão hóa, duy trì sự tươi trẻ và trắng hồng rạng rỡ.
Nguồn collagen dồi dào trong lòng đỏ tăng cường sản sinh tế bào mới, đồng thời duy trì sự ổn định của nội tiết tố nữ estrogen, từ đó giúp làn da luôn mịn màng, trắng hồng và ngăn ngừa lão hóa hiệu nghiệm.
2- Săn chắc da mặt, ngăn chặn chảy xệ làn da
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong chứa rất nhiều protein có khả năng đốt cháy mỡ thừa, tăng cơ, duy trì sự săn chắc của da mặt. Điều này còn giúp ngăn ngừa tối đa tình trạng chảy xệ, nọng cằm.
3 – Kháng khuẩn, chống viêm, ngừa mụn hiệu quả
Cả trứng gà và mật ong đều giàu Vitamin nhóm B có khả năng kháng khuẩn, chống viêm giúp ngăn ngừa, điều trị các loại mụn hữu hiệu.
4 – Cải thiện vòng 1
Ngoài những tác dụng tuyệt vời mang đến cho làn da, lòng đỏ trứng ngâm mật ong còn là “thần dược” giúp tăng kích thước vòng 1 của phụ nữ.
5 – Tốt cho phụ nữ mang thai
Lòng đỏ của trứng gà khi ngâm cùng mật ong sẽ cung cấp một lượng protein đáng kể và là nguồn năng lượng dồi dào dùng để tăng cường sức đề kháng cho mẹ và cả bé.
Công dụng của trứng gà khi ăn thường xuyên:
Công dụng tuyệt vời của mật ong nguyên chất:
Cách làm trứng gà ngâm mật ong đảm bảo ngon, không tanh
Nguyên liệu:
100ml mật ong nguyên chất
2 lòng đỏ trứng gà
Hũ thủy tinh sạch có nắp
Bí kíp để lọ trứng gà ngâm mật ong chuẩn ngon
+ Chọn nguyên liệu: Để món trứng gà ngâm mật ong chuẩn ngon, bạn cần đảm bảo mật ong nguyên chất. Nhà Mật có lọ dùng thử 100ml cam kết chuẩn ngon tại vườn.
+ Trứng gà ngon nhất khi bạn ngâm trứng gà ta tươi, mới hoặc trứng gà so càng tốt. Bạn lưu ý tách lòng trắng thật cẩn thận để không bị vỡ lòng đỏ thì trứng sau khi ngâm sẽ ngon và không bị tanh.
+ Lọ thủy tinh phải được rửa sạch, trụng qua nước sôi khử trùng và để thật khô mới bắt đầu ngâm trứng gà mật ong.
Cách thực hiện:
Rót 1 ít mật ong vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị, bước này giúp cho việc thả lòng đỏ vào không bị bể.
Tách lấy lòng đỏ trứng gà cho vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn.
Sau đó, đổ mật ong vào đến khi ngập lượng lòng đỏ trứng thì đậy kín nắp, đặt ở nơi khô thoáng tránh ánh nắng mặt trời. Sau 24 giờ là có thể sử dụng.
Ăn trứng gà ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất?
Có nhiều cách ăn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong, tuy nhiên cách đem lại hiệu quả tốt nhất là bạn nên ăn 1 lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong trước bữa tối khoảng 20 phút. Trong 1 tuần, chỉ nên ăn nhiều nhất 1- 2 lòng đỏ ngâm theo công thức này.
Nên sử dụng ngay khi bỏ trứng ra khỏi hũ bởi vì trứng để lâu sẽ mất dần chất dinh dưỡng và có thể bị nhiễm khuẩn do đó nếu ăn vào dễ gây khó tiêu.
Đối với những người bị bệnh dạ dày, đại tràng, lao phổi, tụt huyết áp hay cơ thể suy nhược, mệt mỏi có thể sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong 1 đến 2 lần trong tuần trước bữa ăn sẽ đem lại cho hiệu quả tốt nhất.
Những lưu ý khi sử dụng
Nếu sau khoảng 2 ngày mà trứng vẫn còn mềm, chưa chuyển màu thì mật ong bạn chọn không phải loại nguyên chất. Bạn có thể đặt mua mật ong nguyên chất tại đây (Đảm bảo sạch, an toàn và 100% nguyên chất)
Trứng gà sử dụng để ngâm cùng mật ong, bạn nên chọn những nơi bán uy tín và đảm bảo hợp vệ sinh để chất lượng hũ ngâm được tốt nhất.
Ăn mật ong ngâm trứng gà có béo không?
Câu trả lời là tùy thuộc vào số lượng bạn sử dụng. Nếu đảm bảo 1 – 2 lòng đỏ / tuần thì sức khỏe của bạn sẽ duy trì và cải thiện, nhưng nếu muốn tăng cân nhanh thì bạn có thể tăng liều lượng lên tối đa 3 lòng đỏ/ tuần.
Ngoài ra, bạn nên bổ sung việc uống mật ong với nước ấm trước khi ngủ sẽ cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa – đây là nơi bạn cần phải “khám phá đúng” khi ăn uống nhiều mà không tăng cân nổi.
Trứng gà ngâm mật ong để được bao lâu?
Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong trong vòng 1 tháng để bảo vệ sức khỏe và không làm giảm dược tính của món ăn này. Vì vậy bạn nên ngâm với số lượng vừa đủ.
Nếu như ngâm nhiều quá mà không dùng hết thì hỗn hợp trứng ngâm mật ong không còn có hiệu quả tốt, cũng sẽ không còn thơm ngon và bổ dưỡng nữa.
Bà bầu có được dùng trứng gà ngâm mật ong?
Câu trả lời là được, nhưng với liều lượng tối đa 1 lòng đỏ/ tuần và chỉ sử dụng khi bạn mang thai từ tháng thứ 4 trở đi.
Bởi trứng gà ngâm mật ong là món ăn giàu dinh dưỡng và nếu sử dụng quá nhiều sẽ không tốt cho thai nhi và mẹ bởi việc thừa dinh dưỡng – điều này cũng nguy hiểm tương tự như việc thiếu dinh dưỡng khi mang thai vậy.
Mùi vị của món trứng gà ngâm mật ong?
Đa số được hỏi thì câu trả lời là giống kiểu trứng muối, nhưng nó dẻo, rất thơm mùi mật ong và dễ ăn cực. Nếu bạn lo lắng món này có vị tanh của trứng gà thì hãy yên tâm, vì mật ong đã làm trứng chín trong vòng 20-24h ngâm rồi ạ.
Mật ong đã ngâm qua trong 1 lần thì có ngâm lần 2 được không?
Không nên sử dụng mật ong 2 lần khi ngâm trong trứng. Bởi việc dùng lại mật ong của đợt ngâm đầu sẽ dễ làm “dính vi khuẩn” từ môi trường, từ dụng cụ bạn sử dụng khi bạn mở ra mở vào.
Vậy nên tốt nhất, hãy làm số lượng vừa phải và dùng hết 1 lần thôi nha.
Trên đây là tất tần tật những điều bạn cần biết trước khi dùng mật ong ngâm trứng gà cho bản thân và gia đình sử dụng. Nếu có gì thắc mắc thêm, vui lòng để bình luận bên dưới để được hỗ trợ.