Bí Quyết Pha Trà Tắc Mật Ong Tại Nhà Xóa Tan Cơn Nóng

Trà tắc mật ong không chỉ là một thức uống với hương vị thơm dịu, ngọt thanh giúp giải nhiệt hiệu quả những ngày hè oi bức mà còn có những dược tính quý báu rất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Nhà Mật tìm hiểu về công dụng và cách chế biến để tạo ra một ly trà tắc mật ong thơm ngon nhé!

Tác dụng bất ngờ khi nhâm nhi ly trà tắc mật ong

Tắc hay còn có cái tên gọi khác là quất, nó thuộc họ nhà cam. Không còn quá xa lạ với mọi nhà, tắc được sử dụng như gia vị tạo thêm hương vị cho nhiều món ăn, đồ chấm hấp dẫn như chân gà sả tắc, có thể thay chanh thêm vào chén nước chấm…

Đặc biệt hơn, tắc được dùng chủ yếu trong việc chế biến nước uống giải khát thơm ngon, mát lành được khá nhiều người ưa thích. Tắc có thể vắt lấy nước hay dùng chung trong nhiều loại trà, nước trái cây khác nhau. 

1. Cung cấp vi, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể

Trong trái tắc có các khoáng chất như Canxi, kẽm, kali, vitamin A, B1, C,… giúp người dùng giảm huyết áp, giảm cholesterol, ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả. Mật ong có chứa: Sắt, canxi, phốt pho, vitamin B,C,… giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì, ổn định cân nặng nhờ khả năng kích thích quá trình trao đổi cholesterol.

2. Vị thuốc nam hữu hiệu

Trong đông y, tắc thường được sử dụng để trị ho, tiêu đờm, giải cảm hay lạnh bụng, rất tốt đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Ngoài ra, nó còn là sản phẩm tự nhiên có khả năng ngăn ngừa ung thư, giải tỏa căng thẳng, giải nhiệt, thanh lọc gan, tăng cường sức đề kháng,…

3. Ngăn ngừa bệnh lý cho cơ thể

Tắc với mật ong có công dụng phòng ngừa tiểu đường cực kỳ hiệu quả, cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đồng thời ngăn chặn ung thư tuyến tiền liệt, bệnh tiểu đường, giúp đôi mắt sáng, khỏe, kích thích hệ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Khi tắc, mật ong lại được kết hợp với trà, nhất là trà xanh, sẽ có khả năng hạn chế các bệnh về tim mạch, ngăn ngừa bệnh ung thư, làm đẹp da… 

4. Giúp cơ thể tràn đầy sức sống

Cân nặng là mối lo của chị em nói riêng và những cơ thể béo phì nói chung. Với những thành phần tuyệt vời trên thì đây sẽ là thức uống mà chị em nên thử. Tuy nhiên, tùy theo cách sử dụng và từng cơ địa mỗi người mà hiệu quả giảm cân sẽ khác nhau.

Vì mật ong có tính ngọt nên khi sử dụng lưu ý dùng với lượng vừa đủ để tránh gây ra tác dụng ngược như đường trong máu, tiểu đường, ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Tóm lại uống trà tắc giảm cân được bởi lượng chất xơ, vitamin cao nhưng calo lại thấp. Đây chắc chắn sẽ là loại đồ uống không thể thiếu trong quá trình giảm béo. Ngoài ra, vitamin A, C trong tắc cũng hỗ trợ tiêu hao chất béo và chất độc hại tích tụ. Đặc biệt khi kết hợp với mật ong sẽ giúp tăng cảm giác no, tăng đốt cháy mỡ dư thừa. Nhờ vậy đạt kết quả giảm béo tốt nhất.

Bí quyết để có ly trà tắc mật ong thơm ngon đúng vị

Có thể sử dụng thêm lá trà xanh, hoa cúc khô,… để tăng thêm hương vị cho thức uống của mình

1. Trà xanh tươi, tắc và mật ong

Nguyên liệu gồm

• Mật ong
• Quả tắc
• Lá trà xanh

Các bước thực hiện

Bước 1: Lá trà xanh rửa sạch, để ráo nước, vò nát.

Bước 2: Cho lá trà đã vò vào tách, chế nước sôi để hãm trà.

Bước 3: Vắt tắc lấy nước, loại bỏ hạt. Sau đó cho thêm 2 thìa mật ong và trộn đều lên.

Bước 4: Rót nước trà xanh vừa hãm vào cốc tắc mật ong sau đó khuấy đều lên. Nếu muốn uống lạnh bạn có thể cho thêm đá vào rồi thưởng thức.

Nếu bạn không có sẵn lá trà xanh hay hoa cúc thì có thể mua sẵn túi lọc nhé, cách thực hiện cũng tương tự như trên.

2. Trà tắc mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 túi trà lipton
• Quả tắc
• Mật ong

Các bước thực hiện

Bước 1: Ủ trà lipton bằng cách cho 2 túi trà vào tách, đổ nước sôi và chờ trong 5 phút.

Bước 2: Làm siro tắc

Vắt tắc lấy nước cốt, lọc bỏ hạt. Sau đó trộn thêm đường kính, mật ong, 1 chút xíu muối và đánh đều hỗn hợp này lên cho đến khi đường tan hết. Tùy chỉnh chua ngọt sao cho vừa miệng.

Bước 3: Pha trà tắc mật ong

Rót 60ml nước trà, siro tắc, đá viên vào bình shaker, sau đó lắc đều lên. Lắc trà bằng bình shaker vừa có thể trộn đều toàn bộ các nguyên liệu, vừa tạo được bọt mịn rất đẹp mắt.

Bước 4: Rót ra ly, cắt thêm vài lát tắc mỏng thả vào trà để kích thích thị giác và vị giác. Sau đó bắt đầu thưởng thức.

Xem thêm: Trà Gừng Mật Ong và 10 Công Dụng Bạn Không Nên Bỏ Qua

Lưu ý khi pha trà tắc mật ong

– Sau khi pha trà, nước cốt trà tắc mật ong phải có màu nâu sáng, trong và không còn bã trà

– Vị chua – ngọt của trà phải được hòa quyện lại, không xuất hiện vị đắng, chát.

– Nên chọn các loại trà có nồng độ tanin thấp để pha trà như trà xanh, trà chanh, trà nhài,… Khi đó  trà sẽ có màu sắc đẹp, trong trẻo, sáng bóng. Hạn chế dùng trà đen, trà ô long để pha loại trà này.

– Có thể làm trước siro tắc với tỷ lệ 1 tắc/1 đường sau đó bảo quản bằng hộp thủy tinh đậy kín nắp để vào nơi khô ráo, thoáng mát. Cách này sẽ giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian pha chế trà. Khi làm trà tắc mật ong, bạn chỉ cần pha trà sau đó cho thêm mật ong, siro tắc là đã có thể bắt đầu sử dụng.

Xem thêm: Trà Cam Quế Mật Ong – “Vị Cứu Tinh” Cho Những Ngày Giao Mùa

Với bí kíp pha trà tắc mật ong siêu đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm, công dụng hơn cả mong đợi thì hy vọng rằng bạn sẽ có 1 ly trà tắc thơm ngon, nhâm nhi với bạn bè. Với những lợi ích tuyệt vời này, uống trà tắc đều đặn là lời khuyên dành cho mỗi người nếu muốn chăm sóc sức khỏe của mình tốt hơn.