Sáng nay ăn gì? Nên dậy sớm một chút và làm vài món đơn giản ăn sáng hay ngủ tiếp sát giờ đi học, đi làm mới dậy? Có lẽ ai cũng đã từng đấu tranh suy nghĩ lúc sáng sớm như thế này đúng không nè.
Bạn biết không, bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày nhé, đây là khoảng thời gian bạn nạp năng lượng cho cơ thể sau giấc ngủ dài, điều bạn cần làm lúc này là loại bỏ chất thải trong cơ thể và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết để một ngày mới tươi vui và tràn đầy năng lượng tích cực.
Vậy bạn đã có ý tưởng mới nào cho bữa sáng của mình chưa? Hãy cùng làm bánh mỳ nướng mật ong với Nhà Mật nhé!
Cách Làm Bánh Mì Nướng Mật Ong
Bánh mỳ nướng mật ong không chỉ có lớp vỏ bánh giòn tan mà còn mang đến hương vị thơm ngon, vị ngọt dịu nhẹ. Với cách chế biến siêu đơn giản cùng nguyên liệu phổ biến, chỉ sau 20 phút bạn đã có ngay món ăn lạ miệng, tiện lợi dành cho gia đình mình rồi. Bạn cũng có thể dùng nó làm bữa lỡ hay bữa tối để tiết kiệm thời gian cũng như thay đổi khẩu vị.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bánh mỳ (tuỳ vào số lượng người thưởng thức)
- Mật ong nguyên chất (gia giảm theo số lượng bánh mỳ, thường là ½ chén mật ong với 1 ổ bánh mỳ)
2. bước làm bánh mỳ nướng mật ong
Bước 1: Lấy ổ bánh mỳ ra và cắt đôi theo chiều dọc. Tuy nhiên, chỉ nên cắt 1 mặt của bánh mỳ thôi nhé hoặc cán dẹt bánh mỳ. Sau đó, dùng cọ phết mật ong lên mặt bánh mỳ đồng thời quét luôn bên trong bánh giúp cho bánh thêm đậm vị ngọt và béo, để khoảng 2-3 phút cho mật ong ngấm vào bánh.
Bước 2: Bạn có thể nướng trên chảo hoặc cho vào lò nướng. Với lò nướng bạn chỉ cần 5 phút với nhiệt độ nhỏ nhất cho mật ong thấm vào bánh mỳ, khi thấy bánh mỳ hơi nguội thì phết tiếp lên bánh mỳ một lớp mật ong nữa, cho bánh mỳ vào lại lò nướng bật ở chế độ vừa.
Để bánh mỳ nướng trong khoảng 10 phút cho vàng đều phần vỏ bánh bên ngoài. Với chảo chống dính, bạn nên đun cho đến khi nóng chảo thì cho bánh mỳ vào. Tiến hành lật các mặt bánh giúp cho bánh nóng và giòn đều.
Lưu ý: trong lúc nướng bạn nên tiếp tục quét thêm mật ong lên bánh để bánh có màu bắt mắt và thấm đều vào từng thớ bánh hơn. Khi nướng, có thể dùng vung xoong để ép cho bánh mỳ dẹt và giòn hơn, ép đều 2 mặt cho đến khi đã đủ vàng giòn thì thôi. Lưu ý bạn nên canh thời gian vì ở công đoạn này bánh mì có thể nhanh bị cháy.
Ngoài cách áp chảo đơn giản tại nhà bạn cũng có thể sử dụng bếp than hay lò vi sóng để nướng bánh nhé!
Bước 3: Cho bánh mỳ ra và dùng kéo cắt bánh mỳ nướng mật ong thành từng miếng vừa ăn, cùng nhau thưởng thức bên gia đình và người thân yêu của bạn.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh mì thơm ngon chiêu đãi cả gia đình và bạn bè. Với cách làm bánh mì nướng mật ong này bạn có thể dễ dàng làm được món bánh ngon cho bữa sáng mà không mất quá nhiều thời gian. Hy vọng rằng với món bánh mỳ nướng mật ong này sẽ giúp cho bạn có thêm sự lựa chọn chuẩn bị bữa sáng cho gia đình!
Xem thêm: Nước Cam Mật Ong – 12 Công Dụng Tuyệt Vời Cho Cơ Thể