Nhân sâm và mật ong đều là những dược liệu vô cùng quý giá. Khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau, chúng có thể đem lại những công dụng không ngờ tới sức khỏe người dùng.
Vậy sâm ngâm mật ong có tác dụng gì? Những đối tượng nào sử dụng được sâm ngâm mật ong? Hãy cùng Nhà Mật khám phá ngay trong bài viết hôm nay
I. Công dụng của Sâm ngâm Mật Ong
Trong Đông y, nhân sâm có tác dụng giải độc cơ thể, tuần hoàn máu tốt và giảm căng thẳng còn mật ong giúp làm đẹp da, tốt cho sức khỏe người dùng.
Nhân sâm thường có vị đắng đặc trưng, còn mật ong thì có vị ngọt thanh dịu nhẹ. Nhân sâm sẽ dễ uống hơn khi ngâm với mật ong, giúp người dùng không bị đi ngoài hay lạnh bụng khi sử dụng.
Trước khi bắt đầu quá trình làm, hãy cùng tìm hiểu công dụng của thức uống này nhé
1. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Các thành phần dược chất có trong sâm ngâm mật ong sẽ hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Từ đó làm chậm quá trình lão hóa cũng như tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Thực nghiệm cho thấy rằng, thường xuyên sử dụng thúc uống này có thể giúp chống chọi tốt hơn sự tấn công của các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Ngoài ra, nó còn giúp kích thích quá trình lưu thông máu để đi nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể được tốt hơn.
2. Giảm căng thẳng, stress
Nhân sâm được mệnh danh là thần dược có tác dụng an thần hiệu quả giúp giảm căng thẳng, stress. Những thành phần dược chất có trong sâm sẽ giúp giảm căng thẳng và khiến cơ thể được thư giãn.
Ngoài ra, hàm lượng calo lành mạnh từ mật ong cũng chính là nguồn năng lượng hữu ích. Nó có thể giúp bạn chống lại mệt mỏi, căng thẳng, nhất là khi làm việc quá sức.
3. Bồi bổ sức khỏe
Các dược chất có trong nhân sâm như ginsenosides cùng với thành phần acid amin trong mật ong có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng sức đề kháng cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe.
Hỗ trợ tốt cho quá trình tuần hoàn máu để nuôi dưỡng các tế bào, từ đó làm chậm quá trình lão hóa.
Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng như hỗ trợ các chức năng gan, phổi, tăng lưu thông máu, ngăn ngừa ung thư.
4. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Sâm từ lâu đã được biết đến với tác dụng an thần rất tuyệt vời, có thể giúp giấc ngủ được sâu hơn. Khi kết hợp sâm với mật ong làm sản sinh lượng insulin trong máu, giải phóng serotonin, chất này sẽ được chuyển hóa thành melatonin có tác dụng giúp bạn ngủ sâu, ngon giấc hơn, làm cho tinh thần luôn vui vẻ.
Thay vì dùng thuốc ngủ với nhiều tác dụng ngoại ý rình rập thì sâm ngâm mật ong chính là một lựa chọn an toàn.
5. Làm đẹp da
Đây là công dụng của sâm ngâm mật ong khiến các chị em vô cùng yêu thích. Sử dụng thức uống này mỗi ngày sẽ giúp da đẹp và hồng hào hơn.
Những dưỡng chất từ sâm và mật ong có tác dụng hỗ trợ thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào da mới. Đồng thời, ngăn ngừa sự tấn công của quá trình oxy hóa. Từ đó không chỉ giúp làn da căng bóng mà còn cải thiện được những khuyết điểm trên da. Nhất là vết nạm, tàn nhang và tình trạng da không đều màu.
6. Điều hòa kinh nguyệt cho chị em phụ nữ
Đến thời kỳ kinh nguyệt, rất nhiều chị em gặp phải những cơn đau co thắt rất khó chịu ở vùng bụng dưới. Sâm ngâm mật ong được cho là bài thuốc có thể đáp ứng rất tốt trong trường hợp này.
Loại thức uống này có khả năng cân bằng lượng hormone trong cơ thể. Cụ thể là điều chỉnh lượng estrogen lớn được sản sinh ở trong buồng trứng. Ngoài ra, nó còn giúp ức chế các cơn co thắt tử cung.
7. Ngăn ngừa béo phì
Các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt nhất là lượng acid amino trong mật ong khi ngâm với sâm sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa. Đờng thời thúc đẩy quá trình tiêu hóa và đốt cháy lượng cholesterol dư thừa giúp cho cơ thể săn chắc.
Đây cũng là một loại thức uống có tác dụng rất tốt nếu bạn biết tận dụng trong lộ trình giảm cân. Kết hợp với ăn uống khoa học và rèn luyện phù hợp sẽ giúp những người béo phì lấy lại vóc dáng nhanh chóng.
8. Tăng cường chức năng sinh lý nam
Đây là tác dụng rất tuyệt với từ sâm ngâm mật ong mà bất cứ quý ông nào cũng nên biết. Nhất là những chàng đang gặp rắc rối với tình trạng yếu sinh lý hay các vấn đề liên quan đến chức năng tình dục.
Sử dụng thức uống này được cho là có thể hỗ trợ làm tăng kích thước dương vật, đồng thời kích thích ham muốn tình dục ở nam giới. Những thành phần từ sâm và mật ong kết hợp sẽ kích thích cơ thể sản xuất nitric oxide. Đồng thồi còn làm tăng lượng testosterone nội sinh cho đấng mày râu.
9. Cho tóc khỏe móng đẹp
Nhờ có thành phần carbohydrate Ginsenoside Ro mà sâm ngâm mật ong mang đến công dụng làm khỏe móng tóc. Nó giúp cơ thể tăng sản xuất các tế bào sản xuất nhú da. Đồng thời ngăn chặn hiện tượng rụng tóc và gãy móng.
Ngoài ra, hoạt chất này còn thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, ở da đầu giúp bảo vệ cũng như kích thích mọc tóc tốt hơn. Dùng thức uống này cũng sẽ giảm tình trạng gãy móng, giúp móng cứng khỏe hơn.
10. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hàm lượng vitamin cùng pinocembrin với hàng loạt các thành phần dược chất khác trong sâm ngâm mật ong giúp tạo nên hệ thống phòng thủ. Đồng thời có tác dụng chống lão hóa tự nhiên. Nhờ đó mà loại thức uống này được biết đến với công dụng tăng miễn dịch, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Xem thêm: Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Và Những Tác Dụng Tuyệt Vời
II – Hướng dẫn cách làm và sử dụng
1. Hướng dẫn cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 330g sâm tươi (loại 8-10 củ/1kg),
- 1 lít mật ong nguyên chất (tốt hơn nếu có mật ong).
- 1 bình thủy tinh
- Chuẩn bị như thế này để ngâm theo đúng tỷ lệ 1:3.
Cách làm:
- Bước 1: Bình thủy tinh rửa sạch, tráng bằng nước nóng và để khô hoàn toàn
- Bước 2: Sâm đem đi rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.
- Bước 3: Xếp sâm vào bình thủy tinh, đổ ngập mật ong lên trên
- Bước 4: Đậy kín và vặn chặt nắp thủy tinh
- Bước 4: Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
2. Cách sử dụng
- Cách dùng phổ biến nhất cho loại thức uống này là mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần chỉ khoảng 20 – 25ml bao gồm cả sâm và mật ong.
- Thời gian sử dụng hợp lý nhất là vào buổi sáng và buổi trưa.
- Khi sử dụng bạn nên dùng nước ấm và quấy đều để uống. Uống xong nước thì tốt nhất nên nhai luôn miếng sâm.
III – Những lưu ý cần biết trước khi sử dụng
1. Những đối tương không nên sử dụng
- Trẻ em (dưới 15 tuổi)
- Phụ nữ có thai
- Người bị bệnh huyết áp thấp và đường trong máu thấp
- Vừa trải qua phẫu thuật
- Bị rối loạn chức năng tiêu hóa
2. Sâm tươi ngâm mật ong dùng được trong bao lâu?
Sâm ngâm mật ong thông thường bạn có thể sử dụng được sau 7 ngày. Thế nhưng để các dưỡng chất trong nhân sâm ra hết và mật ong ngấm vào sâm khi đó hỗn hợp sẽ có nhiều tác dụng hơn, đồng thời sâm cũng thơm ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều. Thời gian lý tưởng là từ 3-6 tháng để phát huy hết tác dụng của sâm ngâm mật ong.
Cách sử dụng sâm tươi cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần dùng đũa sạch, gắp sâm ra và sử dụng trực tiếp. Hoặc nếu sợ sâm ngọt quá thì bạn có thể pha một ít nước ấm rồi cho miếng sâm đã ngâm vào và thưởng thức.
3. Những lưu ý khi sử dụng
- Theo các chuyên gia thì bạn nên dùng sâm ngâm mật ong 20 phút trước hoặc sau khi ăn để cơ thể hấp thụ các dưỡng chất tốt nhất và không bị đầy bụng.
- Bạn nên sử dụng sâm ngâm mật ong với nước ấm.
- Uống sâm ngâm mật ong vào buổi sáng để ngăn ngừa cảm lạnh, sổ mũi, hắt hơi những lúc thời tiết thay đổi.
- Không nên lạm dụng sâm ngâm mật ong. Nếu sử dụng quá liều, bạn có thể gặp nhiều tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy,…
- Sâm ngâm mật ong không phải là thuốc nên cũng không thể có tác dụng thay thế thuốc.
Trên đây là những thông tin tổng hợp về sâm ngâm mật ong và những lợi ích mà thực phẩm này có thể đem lại cho người dùng. Qua bài viết này, hy vọng bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp để bảo vệ sức khỏe cho bạn và những người thân trong gia đình