Phấn hoa mật ong và những điều thú vị
Phấn hoa chính là thức ăn dùng để nuôi cả đàn ong. Vào mùa hoa cà phê nở rộ, sản lượng phấn nhiều thì người chăm sóc đàn ong sẽ tận dụng để khai thác phấn hoa. Còn bình thường số lượng phấn hoa rất ít, chỉ đủ nuôi cả đàn.
Màu sắc của phấn hoa cũng tương tự như màu của mật ong, tất cả đều phụ thuộc vào loại hoa mà ong lấy mật. Như phấn hoa mật ong hoa cà phê tại trang trại MẬT đa phần là màu vàng nhạt có xen kẽ các hạt đỏ cam. Mùi vị của phấn hoa cà phê rất thơm, tan nhanh trong miệng.
Phấn hoa mật ong dùng để làm gì?
Tuỳ vào sở thích của từng người, phấn hoa có thể dùng để ăn trực tiếp. Hoặc có thể pha cùng nước ấm để uống, trộn cùng mật ong nguyên chất để ăn. Ngoài ra, có thể trộn phấn hoa cùng sữa chua để thưởng thức hoặc ngâm rượu phấn hoa mật ong. Chi tiết cách sử dụng phấn hoa và những lưu ý khi sử dụng tại đây.
Hạn sử dụng: 1 năm
Bảo quản phấn hoa ở nơi khoáng mát, khô ráo, tránh tiếp xúc nhiều với không khí. Bởi đặc tính của phấn hoa mật ong là hút ẩm mạnh, rất dễ bị biến chất.
Tiêu chí “3 SẠCH”
Các sản phẩm tại nhà MẬT khi thu hoạch đảm bảo tiêu chí 3 sạch của các sản phẩm nông nghiệp:
Vườn hoa sạch, quy trình thu hoạch mật ong khép kín sạch, sản phẩm mật ong sạch 100%.
Vườn hoa sạch
Vườn cà phê chuyên canh không phun bất kỳ loại thuốc hóa học nào trong thời gian ra hoa để đảm bảo mật ong thu về đạt chất lượng VSATTP cao nhất.
Quy trình khép kín
Vào đúng thời điểm mật “chín”, các tổ ong được di chuyển tới khu vực quay mật <50m, đảm bảo quá trình quay mật và đóng chai hoàn toàn khép kín.
Nguyên chất 100%
Sữa ong chúa 100% không thêm phụ gia hoặc chất bảo quản. Vì vậy sản phẩm đến tay bạn giữ được độ thơm ngon nguyên vẹn như vừa thu hoạch tại vườn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.